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AZÚA 6 MONTHS IN BARREL

VITIVINOS 梅緹米諾斯莊園

  • 年份: 2010
  • 葡萄酒種類: 六個月陳釀橡木桶紅酒
  • 葡萄品種: 100% 特選博巴爾葡萄
  • 產區: 西班牙曼却拉法定產區
  • 葡萄產地: 比利亞馬里亞葡萄園

  • 採收方式: 人工採集
  • 發酵: 葡萄汁放入大桶,浸漬。發酵溫度需控管在26ºC浸泡12天。
  • 釀造時間: 橡木桶浸泡6個月
  • 瓶裝: 750毫升

  • 酒精濃度: 13% Vol.
  • 還原糖: 2,00 gr/l
  • 總酸度: 4,30 gr/l
  • 酸鹼值: 3,56

  • 視覺: 細看呈現櫻桃紅與石榴的色彩。
  • 嗅覺:香味獨創。有熟成果香混和烤麵包和香料辛香。
  • 味覺: 入口美味,尾韻持久。酸度與酒精呈現優美的平衡。

搭配禽類、燉肉、紅肉與野味都非常完美。侍酒溫度14-17ºc

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