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AZUA CRIANZA

VITIVINOS 梅缇米诺斯庄园

获赠奖项

  • 年份: 2009
  • 葡萄酒种类: 窖藏级红葡萄酒
  • 葡萄品种: 100% 特选博巴尔葡萄
  • 产区: 西班牙曼却拉法定产区
  • 葡萄产地: 比利亚马里亚葡萄园

  • 采收方式: 人工采集
  • 发酵步骤: 葡萄汁放入大桶,浸渍。发酵时温度控管为26ºC,发酵12天。
  • 酿造时间: 法国与美国橡木桶浸泡12个月
  • 瓶装: Bordelesa Prestigio 750毫升/黑色

  • 酒精浓度 12,50% Vol.
  • 还原糖: 2,00 gr/l
  • 总酸度: 5,10 gr/l
  • 酸碱度: 3,58

  • 视觉: 艳丽樱桃红
  • 嗅觉: 呈现香气复杂,混​​合烟熏、重烘烤韵味。
  • 味觉: 酒体饱满、结构合宜的葡萄酒。啜饮一口,满口黑色成熟浆果香和香料味,骚动味蕾。

建议搭配各式烘烤烹调的肉类与乳酪。

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